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雀巢正式向中国大陆推出星巴克包装咖啡,瞄准家用咖啡市场

时间:2019-08-09 10:28  来源:雀巢    作者:admin    点击:

 

全球最大食品公司雀巢8日宣布,将面向中国消费者推出全新“星巴克家享咖啡”系列产品,以及为店外饮用场景提供的“星巴克咖啡服务”整体咖啡解决方案。雀巢公司表示,将开始在阿里巴巴旗下天猫和京东等电商平台,以及中国一线城市的办公室和酒店出售21款星巴克品牌的胶囊和速溶咖啡产品。

咖啡消费主要分为两个场景,包括家用消费(如超市、写字楼等)和咖啡馆消费,此次星巴克与雀巢合作销售的袋装咖啡属于家用消费场景,借助雀巢积累的线下渠道进行售卖。双方合作的产品范围包括21款“星巴克家享咖啡”系列产品,如烘焙咖啡豆、研磨咖啡粉以及首款为奈斯派索(Nespresso)和雀巢咖啡多趣酷思(NescaféDolce Gusto)咖啡机配套开发的星巴克咖啡胶囊。

  去年5月,雀巢与星巴克宣布组建一个全球咖啡联盟,雀巢将向星巴克支付71.5亿美元,获得星巴克消费者和食品服务产品的行销权,包括在超市出售的包装型咖啡和饮料业务,但不涉及星巴克在全球的2.8万家咖啡店。

  这是两家公司达成资本合作和建立全球咖啡联盟后,在中国市场的第一个新动作,也是星巴克咖啡产品首次正式进入家用场景及店外渠道。无论雀巢还是星巴克来说,中国都是全球的第二大市场,两家携手有很大的想象空间。


雀巢大中华区CEO Rashid Aleem Qureshi表示,“我们认为中国是最激励人的市场,尤其是对咖啡来说,因为与亚洲其他地区相比,这里的人均咖啡消费还相当低。目前,中国速溶性咖啡市场(包括胶囊和速溶咖啡)的年增长率在3%到5%之间,相信透过带来这一令人兴奋的新商机,雀巢应该能够更快地增长。”

  雀巢表示,中国每年人均咖啡消费量约6杯,而日本为400杯,南韩为300杯。

  中国市场上,星巴克也在努力拓展咖啡门店之外的更多消费场景。眼下,星巴克在中国的166个城市拥有近4000家门店,除此之外,无论是便携的即饮咖啡、还是能让人们在家中或办公室喝到的胶囊咖啡或咖啡外送服务,都是星巴克在中国的机遇。

  星巴克中国首席执行官王静瑛表示,与雀巢的交易将为其产品在中国的销售开辟两条新途径,在中国本土新创企业更加激烈的竞争中,星巴克一直在对其门店网络和配送进行大量投资。“在中国市场,除了我们一直在谈的门店’第三空间’,我们还在拓展’第四空间’。也就是数字化体验(digital engagement),包括外卖服务专星送、手机点单服务啡快等等。”
目前“星巴克家享咖啡”系列已经在天猫、京东和苏宁等电商平台上线(都是单独的“星巴克家享咖啡”账号,搜索的时候留意),消费者可以登录全新的“天猫星巴克家享咖啡旗舰店”,“星巴克家享咖啡京东自营旗舰店”与“星巴克苏宁自营旗舰店”进行购买。之后系列产品也将陆续进入到线下的高端超市。

  价格的话,以Dolce Gusto胶囊来说,一盒12粒,价格50元到61元之间,算下来每粒胶囊4元出头,美式咖啡一杯只用1粒胶囊,而即便是焦糖玛奇朵这些需要两粒胶囊的花式咖啡,算下来一杯的价格不到10元。而Nespresso一盒有10粒胶囊,价格42元到50元之间,单杯价格同样不到5元,还是相当有竞争力的。另外现在天猫这些渠道还有全场两件9折的活动,算下来价格还能再低一点。

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