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2017年我国咖啡市场规模预计将达138亿元,但仅是茶叶的2.76%

时间:2017-06-12 11:51  来源:咖啡金融网    作者:谭颖    点击:

   

    咖啡市场近年来一直受到关注,但中国咖啡市场到底有多大却一直众说纷纭,没有一个统一的答案。近日作为全球作为权威的国际咖啡组织给出了它的答案:我国速溶咖啡市场规模约在16亿美元(约合110亿人民币),现磨咖啡市场规模约在4亿美元(约合28亿人民币)。那么粗略计算,我国咖啡饮料市场规模已经达到了138亿人民币。

    2017年咖啡市场增速开始企稳

    在增速方面,在经历了2010-2016年的低谷之后,速溶咖啡在2017年出现了反弹,年增速在10%附近。我们预计这可能与非沿海地区人民开始尝试喝咖啡的习惯有关,他们带动的可能是中国第二波咖啡浪潮。与之形成鲜明对比的是,现磨咖啡近几年增速的稳中有升,2017年增速预计保持在16%附近。之所以现磨咖啡的增速远大于速溶咖啡我们觉得有以下几点原因:1)现磨咖啡基数较小;2)这些年大街小巷咖啡馆的出现是现磨咖啡最重要的消费群体;3)半自动咖啡机开始进入普通家庭中,他们开始追求咖啡品质,选择现磨咖啡。

   我国咖啡市场规模依旧偏小

   138亿元的市场规模到底有多大?以我国近14亿人口来计算,人均每年在咖啡上的消费仅10元,甚至在星巴克点不了一杯咖啡。在目前我国物价已经达到一杯奶茶都得10元的水平下,我国咖啡市场的前景可想而知会有多大。138亿这个市场规模如果和我国第一饮料茶叶相比依旧微不足道,目前我国茶叶销售规模已经达到了3000亿元左右,是咖啡市场规模的22倍左右。当然,市场规模的偏小同时预示着我国咖啡市场规模潜力的无限。

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