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坦桑尼亚咖啡年度报告(2018)

时间:2018-06-20 14:57  来源:USDA    作者:admin    点击:


核准:

Shane Townsend

 

拟定:

Benjamin Mtaki

  

报告要点

 

2017/18年坦桑尼亚向美国出口生豆4864公吨,价值1920万美元,较2016/17年增长4%。达累斯萨拉姆预测,由于处于大年周期,以及坦桑尼亚气象局报告良好的天气状况,2017/18年产量将从115万袋(约16.7公斤/袋)增加到2018 /19年的130万袋。由于产量增加,2018/19年结算库存预计将比2017/18年增长7%。

 

产量 

2017/18年坦桑尼亚向美国出口生豆4864公吨,价值1920万美元,较2016/17年增长4%。达累斯萨拉姆预测,由于处于大年周期,以及坦桑尼亚气象局报告良好的天气状况,2017/18年产量将从115万袋(约16.7公斤/袋)增加到2018/19年的130万袋。坦桑尼亚土地丰富,海拔、温度、降雨和土壤适宜,适合种植高品质的阿拉比卡和罗布斯塔。阿拉比卡主要种植区是乞力马扎罗山/阿鲁沙、姆贝亚和姆宾加/鲁沐玛。罗布斯塔主要在卡格拉地区生产。其他产区包括坦、伊林加、莫拉戈罗、基戈马、曼亚拉、姆万扎、鲁客瓦和马拉。在坦桑尼亚生产的咖啡中,大约有三分之二是淡口味阿拉比卡,其余的是阿拉比卡和罗布斯塔硬豆。大约有超过45万个家庭种植咖啡,约占咖啡生产商总数的90%。间接从事咖啡行业的大约占全国人口的6%到7%,约5600万人口。

 

由于缺乏灌溉系统,老龄咖啡树太多,以及咖啡价格的高度波动等因素,坦桑尼亚咖啡产量出现了剧烈的波动。坦桑尼亚还受到许多小农生产者的不良农业做法、获得信贷机会有限、缺乏足够的农业投入和投入使用较少的困扰。作为回应,坦桑尼亚咖啡委员会正在实施一项政府资助的咖啡项目,目标是通过改进农业生产方式、种植改良品种、促进私营部门开办新农场,到2021年将产量提高到10万吨以上。通过这些措施的结合,预计产量将从目前的250公斤/公顷(200克/棵)增加到600公斤/公顷(450克/棵)。

 

图1.坦桑尼亚咖啡种植区

采收面积

 

根据坦桑尼亚咖啡委员会的数据,阿拉比卡和罗布斯塔咖啡生产面积超过265,000公顷。

 

消费

在坦桑尼亚咖啡产量不断增长的时候,消费仍然停滞不前。国内咖啡消费量将在2018/19年连续第三年保持平稳。年人均咖啡消费量为0.1公斤,全国咖啡总产量中只有7%用于国内消费。咖啡委员会正在促进当地市场上的咖啡消费。目前,坦桑尼亚出口了很大一部分咖啡,而委员会正试图改变这种状况。 

库存 

由于总产量增加,预计2018/19年结算库存将比2017/18年增加7%。咖啡库存由小规模农民合作社、农民团体、贸易商、出口商和大型咖啡种植者所持有。

 

市场营销 

坦桑尼亚咖啡是通过一个集中的系统在莫希进行拍卖来销售的。采收季时(通常是9个月),咖啡委员会每周四都会在拍卖会上出售咖啡,买家购买咖啡用于出口和加工。大多数著名的出口商都有跨国公司,在消费国向烘焙商出售咖啡。市场价格通常是根据纽约阿拉比卡咖啡期货市场和伦敦罗布斯塔咖啡期货市场确定的。到2017年底,拥有高质量咖啡的生产商能够与海外买家建立直接联系,可以绕开拍卖,直接出售自己的咖啡。从2018年1月起,坦桑尼亚政府禁止咖啡的直接出口销售。咖农必须把他们的咖啡卖给合作社、农民团体或协会。然后买家将咖啡进行干燥等加工,产出干净的咖啡生豆,并在莫希拍卖。

 

贸易

产量、供给和需求统计

 

出口

 

坦桑尼亚咖啡的主要出口目的地是日本、意大利、美国、德国、比利时、瑞典和芬兰。坦桑尼亚还出口速溶咖啡,这些咖啡在布科巴生产并销售到邻国。据咖啡委员会统计,咖啡约占坦桑尼亚总出口的5%,每年平均产生1亿美元的收入。这为大约40万小农户提供直接收入,他们生产了坦桑尼亚90%的咖啡。与去年相比,今年出口预计将增长16%。

 

 

表2.坦桑尼亚咖啡出口目的国

 

进口

 

坦桑尼亚未进口咖啡生豆。

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